Торговый киоск

Многие успешные торговцы делали первый шаг именно с небольших киосков, в которых можно было купить жвачки, шоколадки, соки, пиво, сигареты, сухарики и много чего еще. Шаговая доступность и расположение в проходимом месте делают киоски излюбленным местом покупателей.

Есть два варианта как открыть киоск. Первый – взять в аренду уже готовый с местом. Такой вариант подойдет именно для мини бизнеса, так как не требует на начальном этапе больших вложений. Второй – купить право размещения киоска на определенном месте, утвердить в надзорных органах схему расположения объекта и получить специальное разрешение. Затем вложить деньги в постройку киоска.

Далее для мини бизнеса на киосках нужен ассортимент товара. Обычно если обратиться в оптовую базу, которые есть в каждом городе и где закупаются почти все владельцы киосков, то можно найти все, что нужно в одном месте.

Существуют торговые представительства, предлагающие хороший ассортимент, доставку и рекламные материалы.  Представительства хороши тем, что можно получить товар в рассрочку, иногда даже на реализацию, есть доставка до киоска, а также обученные люди, которые помогут разложить и представить товар так, чтобы повысить продажи.

Заключая договор с торговым представителем нужно внимательно изучить следующие условия – порядок оплаты, отсрочка платежа, цены, санкции за просрочку, порядок возврата брака, порядок приема заявок на товар и график отгрузки, условия предоставления оборудования и рекламных материалов. Изучите цены у разных контор и выберите лучших. Не стоит выбирать тех, у кого заоблачные штрафы за дневные просрочки, либо доставка только один раз в неделю.

Не думайте, что вокруг итак много киосков и ничего не получиться. Продумайте свой киоск так, чтобы у него были конкурентные преимущества. Лучшее расположение, лучшие цены, товар, лучший график работы, более приветливые продавцы, более удобная выкладка товара.

Учите продавцов терпеливо обслуживать покупателей. Замечено, что если зарплата продавца зависит от месячной выручки, то он будет относиться к клиентам как долгожданным посетителям. Покупающим пиво обязательно предложит сухарики на закуску, к сигаретам зажигалку или спички и тому подобное.

Контролируйте свой мини бизнес. Часты случаи недостачи товара, кражи продавцом, завышение цен на ценниках, продажа левого товара. Проводите ревизии, учите продавцов грамотно принимать товар у торговых представителей.

По приблизительным расчетам торговый киоск можно открыть, имея в кармане около 80 000 рублей.

Аренда от 15000 рублей в месяц, регистрация ип и касса от 17 000, товар от 30 000, холодильник для пива и напитков от 10000, стеллажи и полки от 3 000, оклад продавцу от 4000 в месяц.

Торговый павильон

Во многих городах России началась компания по вытеснению киосков с улиц и замене их на торговые павильоны. Прежде чем вкладываться в этот мини бизнес, поинтересуйтесь, планируется ли снос киосков в вашем городе и в какой срок. Если все-таки планируется и очень скоро, то обратите внимание на сдающиеся в аренду торговые павильоны, имеющие вход внутрь для покупателей.

Как говорит “король” парикмахеров Сергей Зверев – “владелец небольшой парикмахерской никогда не будет голодать”. И он прав. Мини бизнес в сфере парикмахерских услуг всегда пользуется популярностью. И будет пользоваться, пока не изобретут вендинговые автоматы, в которые можно засунуть монету с головой, выбрать стрижку и через несколько секунд идти по делам.

Вложения.

Парикмахерский мини бизнес можно начать при небольших стартовых вложениях. По скромным расчетам можно начать с 50-тью тысячами рублей в кармане (для столиц сумма больше). Аренда помещения с санузлом и приличным ремонтом (от 10 000 руб/мес.), кресло (от 1500), скамейка для ожидающих (от 1000), зеркала (от 1500), набор инструментов (в районе 7000), парфюмерия (3000), мойка с креслом (от 10 000), наружняя реклама (от 2000), подержанная мебель либо эконом вариант (от 3000), заказанный у знакомых мебельщиков и другие расходы.

Возможны варианты парикмахерских, ориентированных на мужские стрижки, где нет особой нужды покупать дорогостоящие мойки с креслом и парфюмерию. Такая парикмахерская отличный начальный бизнес, который можно запустить с минимальным вложением и, подзаработав, докупить все нужное, чтобы обслуживать женщин.

Парикмахерский мини бизнес не требует помещения на красной линии, цены за которые бьют рекорды. Вполне можно обойтись и вариантом где-то в жилом массиве и желательно многоэтажных домов. Но если есть желание не прогадать и средства, то места на красных линиях, многолюдные места, близкое расположение к рынкам и торговым центрам приветствуются.

Конкуренты.

Не стоит пугаться, если вокруг есть конкуренты. Мини бизнес открыт для мозговитых и предприимчивых. Чтобы откусить кусок пирога от доходов конкурентов проанализируйте их достоинства и недостатки, сделайте свой бизнес лучше.

Если конкурент основался на улице с оживленным потоком, найдите помещение выше по течению, чтобы вашу парикмахерскую люди встречали первой. Если у конкурента работают два парикмахера, администратор и уборщица, наймите двух парикмахеров и доплачивайте им за уборку и работу с деньгами. Это позволит лавировать с ценами и отбить клиентов, желающих стричься недорого. Ищите возможности улучшить помещение и услуги за небольшую цену: недорогой телевизор для ожидающих, журнальный столик с журналами, питьевая вода, растения, приятная музыка.

Сотрудники.

Но все-таки одним из самых важных компонентов успешного парикмахерского мини бизнеса являются – парикмахеры. Настоящие мастера своего дела способны привлекать к себе и удерживать толпы клиентов. К таким мастерам бывает очередь по записи на несколько месяцев вперед.

В своем мини бизнесе вы столкнетесь с огромным дефицитом таких мастеров. Они предпочитают работать на себя, либо в элитных салонах с лакомыми условиями. Но не стоит расстраиваться. Даже с теми кадрами, которые есть, можно запустить парикмахерскую и набирать обороты. Главное – выбрать лучших из имеющихся.

Обычные условия для парикмахеров – это оклад плюс процент со стрижек. 15, 25, 40 %, в каждом случае по-разному. Есть фирмы, где один получает 25, а другой 50%, хоть и работают в одном заведении. Встречаются парикмахерские, где сотрудники получают только проценты со стрижек. В любом случае позаботьтесь о том, чтобы у вас люди получали достойную оплату и были в хорошем расположении духа.

Планируемый оборот мини парикмахерской зависит от многих факторов. Но в среднем 50 000 рублей в месяц у большинства имеется.

План запуска парикмахерской:

1. Регистрация в качестве предпринимателя
2. Выбор системы налогообложения (посоветоваться с бухгалтером о лучшем варианте на момент чтения статьи)
3. Найти помещение
4. Найти сотрудников
5. Приобрести необходимое оборудование и материалы
6. Утвердить перечень стрижек и цены
7. Проинструктировать парикмахеров как они должны работать
8. Утвердить дату открытия парикмахерской
9. Позаботиться, чтобы потенциальные клиенты узнали о существовании парикмахерской.

Требования к бизнесу.

Государство позаботилось о безопасности и удобности парикмахерских для клиентов и в правовом акте описало требования к создающимся и существующим салонам. Документ называется так – Государственные санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.1.2.1199-03 “Парикмахерские. Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию”. (можно посмотреть здесь – http://www.tehbez.ru/Docum/DocumShow_DocumID_559.html)

По опыту знаю много парикмахерских, которые существуют долгое время и в которых не соблюдаются некоторые нормы из этого документа. К примеру, сам лично видел салон, находящийся в подвальном помещении. Также много парикмахерских, ютящихся в маленьких помещениях без санузла. А кто-нибудь встречал салоны, оборудованные бактерицидными ультрафиолетовыми облучателями закрытого типа (рециркуляторами) с безозоновыми бактерицидными лампами для обеззараживания воздуха в помещениях в присутствии людей? А этот пункт по санпину является обязательным!!!

Нарушать или нет – ваше дело. Но не стоит совершать уже на начальном этапе грубые ошибки, которые в процессе развития нельзя будет исправить. Грубыми можно считать те, что относятся к требованиям к помещению, исправить которые можно лишь переехав на другой адрес. Всё остальное приводится в соответствие санпину в процессе работы. И мини бизнес будет процветать и радовать вас и ваших конкурентов.

Существуют разные мнения о доходности мини бизнеса по продаже dvd дисков. Одни говорят, что дело это нудное и повезет, если точка работает хотя бы на самоокупаемости. Другие говорят, что киоски с дисками приносят стабильный доход. Третьи твердят, что выгодно продавать лишь пиратские диски, а лицензионные не выгодно.

И те и другие правы. А правы они лишь в своей ситуации. Кто выбрал непроходимое место и еле еле выходит на самоокупаемость, тот прав, когда говорит – продавать dvd диски не выгодно. Кто сел в людном месте и наслаждается оборотами, тот прав, что мини бизнес приносит доход.

В своем городе на протяжении нескольких лет я наблюдаю следующую картину. Есть у нас мужичок, уже лет шесть торгующий пиратскими dvd дисками. Его кидало из одного помещения в другое, в одном и том же районе. Снимает место около 4 квадратов в небольших непроходимых магазинах, имеет одну и туже витрину закрытую стеклами с около 50 выставочными дисками и еще штук 50 дисков в нижних тумбочках, сам продает. Никакого развития, никакого расширения. Жалко смотреть.

Другой человек, новичок в этом бизнесе, проехался по заселенным новостройкам, нашел район, где нет точек по продаже dvd дисков, и недорого арендовал там помещение. Нашел поставщика дисков по 50 руб за штуку. Нанял продавца, поставил приличные недорогие витрины. Диски поставил не только на продажу, но и на прокат. Каждый день у него в магазине ажиотаж.

Также долго наблюдаю за торговлей лицензионными dvd дисками. Два года назад посещал магазин с лицензионными дисками от Буки. Проходимое дорогое место внутри продуктового супермаркета, внушающий ассортимент, приличное торговое оборудование. Очередей и ажиотажа там не наблюдается. Но то, что со временем продавец открыл еще одну такую же точку на красной линии в другом районе, это факт. Значит, есть прибыли, которые можно вкладывать в развитие.

Помещение – это всё. От того, какая проходимость у помещения, будет зависеть будущее вашего мини бизнеса. Не стоит кидаться на дешевые нелюдные места. Не думайте, что для начала бизнеса и этот вариант хорош. Здесь не получится набраться сил и средств для следующего “рывка”. В таких местах бизнес вянет, и пропадают желания.

Вложения

По приблизительным расчетам, которые сильно варьируются и зависят от региона проживания и выбора пиратских либо лицензионных дисков, для организации мини бизнеса по продаже dvd необходимо 40 000 – 80 000 рублей.

Помещение от 6 000 руб/мес, торговое оборудование от 7000 руб, dvd диски (400 шт. для начала) в районе 15000 – 60000 руб, наружная реклама от 5000 руб., зарплата продавцу от 5000 руб в месяц.

Здесь не подсчитаны расходы на регистрацию ИП и кассовый аппарат. Так как каждый год законы меняются, кассовые аппараты либо обязательны, либо нет, и на момент прочтения статьи вы можете столкнуться с другими условиями. Какую лучше выбрать форму налогообложения, чтобы меньше платить и не пользоваться кассой, можно легко узнать на консультации в бухгалтерской службе. Стоит услуга от 100 рублей за консультацию.

Ассортимент

Есть небольшой процент dvd дисков, на которых собирается основная прибыль. И есть диски, которые не популярны и нужны только для ассортимента. Занимаясь мини бизнесом на dvd дисках нужно внимательно следить за спросом. На точке должен быть хороший запас ходовых дисков и единичные экземпляры неходовых. Тогда оборачиваемость ваших вложений будет расти.

Хоть мини бизнес и сезонный, но за пару месяцев продавцы кваса снимают большие выручки. В жаркие дни спрос на квас огромный. Продавцы устанавливают цены в три – четыре раза дороже покупной цены. Рентабельность мини бизнеса сумасшедшая.

Следует заранее до сезона подготовиться. В органах местного самоуправления на конкурсной основе получить место для торговли. Арендовать либо приобрести бочки для кваса, найти продавцов с санкнижкой, получить разрешение на торговлю СЭС.

Следует знать, что торговлю из 900-литровых желтых бочек запретили. Государство посчитало такие бочки не пригодными для продажи и длительного хранения кваса. Поэтому приобретая бочки в собственность, будьте внимательны, и подумайте, сможет ли ваша новая покупка пройти тесты контрольной инспекции.

В большинстве городов производители кваса имеют солидное количество бочек и сдают их в аренду предпринимателям. Также на предприятии организуется промывка и обработка бочек перед заливкой новой порции кваса.

Мини бизнес на квасе оживляется именно в жаркие солнечные дни. Предприниматели заранее занимают очередь за квасом. Уже за несколько часов до открытия разливного цеха образуется длинная очередь с бочками. Былые продавцы рассказывают, приходилось ночевать в таких очередях. С ростом количества производителей кваса ситуация меняется, покупка кваса оптом становится удобней.

Трудная ситуация с ответственными продавцами кваса. Часто происходят случаи, когда продавец берет дневную выручку и пропадает либо систематически подворовывает квас, недоливает либо просто сливает квас, принося убытки владельцу. Не стоит брать на работу людей из другого города, а также нечистоплотных, с озлобленным выражением лица, угрюмых, с признаками алкоголизма. Такие в зоне риска и не приведут ваш мини бизнес к успеху.

Отличными продавцами для вас будут пенсионерки, девушки студентки, желающие подработать на каникулах. Будьте готовы к ситуациям, когда продавец просто не выйдет на работу без объяснения причин, не будет брать телефон. Такое случается часто. Не выбрасывайте номера телефонов и данные тех, кто к вам обращался в поисках работы. Возможно, именно они вас выручат в такой ситуации.

Для организации мини бизнеса вам необходимо получить все разрешающие документы, место, бочки, продавцы, тару для разлития, прайс лист, урну для мусора, стульчик продавцу, зонт от солнца, спецодежда для продавца, выбрать производителя кваса. Также нужно подумать о транспорте, чтобы перемещать бочки.

Если на какой-то точке прибыль маленькая, устраивайте контрольные проверки. Посылайте знакомых за квасом под видом покупателя.

Оценивайте:

- по какой цене продается квас (бывают случаи завышения цен продавцом),

- правильно ли выдается сдача,

- имеют ли место манипуляции с недоливом,

- в каком состоянии продавец,

- всегда ли он на месте,

- какие есть неудобства доступа к бочке,

- качество самого кваса.